Le propriétaire Philippe Hamelin avance que c’était le même décor depuis l’ouverture de son restaurant. «J’ai mis ça au goût du jour tout en gardant le cachet patrimonial de la maison. Ça confère un style notamment épuré et qui respire, donnant l’impression entre autres que le plafond est plus élevé. J’ai aussi revampé un peu le menu. J’ai l’intention de continuer d’opérer le commerce.»

Philippe Hamelin et sa conjointe Josée ont fondé Le Jozéphil en 1992. Le restaurant est situé dans le Vieux-Belœil depuis 1998. Auparavant, le commerce opérait sur le boulevard Sir-Wilfrid-Laurier.